Menyu

Nusu kuku aliyerowekwa kwenye pilipili kali, pimento na viungo vya kisiwani, akachomwa kwa mkaa.

Samaki mzima aliyekolezwa kwa mtindo wa kisiwani na kuchomwa hadi alainike.

Ina: fish

Nyama ya mbuzi laini iliyopikwa polepole kwenye bizari nzuri ya Kijamaika na viungo.

Mkia wa ng'ombe uliopikwa polepole kwenye mchuzi mzito na maharage. Tafadhali agiza siku moja kabla.

Samaki aliyepikwa kwenye mchuzi wa kahawia wenye ladha na pilipili na vitunguu.

Ina: fish

Samaki wa kukaanga mkavu aliyewekwa pilipili, karoti na vitunguu vya kachumbari.

Ina: fish

Kuku aliyepikwa kwenye mchuzi mzito wa kahawia wenye ladha.

Kuku aliyepikwa kwenye bizari nzuri ya Kijamaika na viungo.

Wali uliopikwa kwenye maziwa ya nazi na maharage na thyme.

Chipsi za viazi za kukaanga za dhahabu.

Ndizi mbichi za kukaanga mara mbili, zilizopondwa na chumvi kidogo.

Ndizi tamu za kukaanga, za dhahabu.

Maandazi matamu ya unga wa mahindi ya kukaanga - kiongezi cha kawaida cha Kijamaika.

Ina: gluten

Mboga mpya za msimu zilizopikwa kwa mvuke na kitunguu, kitunguu saumu na thyme.