Manger. Boire. Vibrer.

Queue de bœuf braisée longuement dans une sauce brune avec haricots beurre. À commander un jour à l'avance.

Demi-poulet mariné au piment scotch bonnet, piment de la Jamaïque et épices des îles, grillé au charbon.

Poisson entier assaisonné à l'antillaise et grillé jusqu'à devenir tendre et fumé.

Contient: fish